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北关社区舌尖护卫队让光盘理念深入人心_社会频道_东方
发布日期:2020-05-23 04:48   来源:未知   阅读:

随着新冠肺炎疫情的逐渐平稳,越来越多的餐饮商家正式开业,在家宅了很久的市民也纷纷前去就餐。在这种情况下,倡导光盘行动,节约每一粒粮食也显得尤为重要。近日,玉皇阁北街北关社区的舌尖护卫队又开始忙碌起来,他们深入辖区各个餐饮企业,发放宣传资料,劝导不文明行为。

据了解,这只“舌尖护卫队”于2017年12月成立,共有30余名成员,其中包括党员志愿者、社区网格员和大学生志愿者。成立之初,他们就定期对辖区食品经营户的产品生产日期、后厨卫生环境及采购台账明细情况进行了统计,并为商户发放了食品安全和光盘行动的宣传资料。

同时,舌尖护卫队还为商户建立起了“一户一档”,每家商户是不是符合食品安全、是不是践行了光盘行动,都会被记在档案里,及时上报给兴庆区市场监督所。“这样主要是为了精准监管,把检查出的问题杜绝在萌芽阶段。”该社区专职党委副书记王东萍说。

今年,舌尖护卫队结合防疫和复工复查,通过一系列行动为辖区餐饮商户宣传舌尖上的文明,截至5月初,共督查检查辖区食品经营店铺62家,累计检查30余次,每次检查的过程中,他们都不厌其烦地为商家宣传光盘行动和公勺公筷制度,力求增加商户的知晓率。

而在劝导商户践行光盘行动的同时,舌尖护卫队的成员以身作则,首先在自己家里践行光盘行动。老党员志愿者李家敏和很多老一辈人一样,一辈子都勤俭节约,在她的家中,吃饭要光盘已经成了不成文的规矩,“节约光荣,浪费可耻”被当做是教育子女的金科玉律。和她一样,老党员张志明也把反对铺张浪费的理念贯彻得十分到位,他告诉记者,自己家里每天每人都是定量用餐,荤素搭配,每餐的份量尽量少一些,正好可以吃完。“以前做得多,吃不完剩到第二天,吃了对身体不好,倒了又可惜,现在这样既不浪费,也不用担心隔夜饭伤身体。”张志明说。

“通过几年来的努力,辖区居民普遍形成了在外文明用餐、合理点餐、剩餐打包,在家定量做饭,不乱倒剩饭的共识。”王东萍说。”

记者 吴璇